Martínez Reyes, Natalia. “Análisis de características diferenciales entre antocianinas y betacianinas en extractos de plantas mediante pruebas de color”. Ambiociencias, no. 16 (December 25, 2018): 38–48. Accessed December 23, 2025. https://revpubli.unileon.es/index.php/ambioc/article/view/5754.