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Fernández Álvarez Óscar. Alimentación y cultura en España. Estud. humaníst., Geogr., hist., arte [Internet]. 1 de diciembre de 1996 [citado 29 de marzo de 2024];(18):347-54. Disponible en: https://revpubli.unileon.es/index.php/ehgha/article/view/6739