Baraja Rodríguez, Eugenio. 2013. «La producción de azúcar en Castilla y León: balance de un siglo = Sugar production in Castilla y León: balance of a century». Polígonos. Revista de Geografía, n.º 8 (julio):213-37. https://doi.org/10.18002/pol.v0i8.828.