Fernández Álvarez Óscar. Alimentación y cultura en España. Estud. humaníst., Geogr., hist., arte [Internet]. 1 de diciembre de 1996 [citado 19 de abril de 2024];(18):347-54. Disponible en: https://revpubli.unileon.es/ojs/index.php/ehgha/article/view/6739