Propuesta de unidades de paisaje agrario en la Región Metropolitana de Barcelona = Proposal for agricultural landscape units in the Barcelona Metropolitan Region

Valerià Paül i Carril; Joan Tort i Donada; Gemma Molleví i Bortoló

doi:10.18002/pol.v0i16.411

Autores/as

Valerià Paül i Carril Institut d’Estudis Territorials. Universitat Pompeu Fabra/Generalitat de Catalunya
Joan Tort i Donada Departament de Geografia Física i Anàlisi Geogràfica Regional. Universitat de Barcelona
Gemma Molleví i Bortoló Centre d'Étude et de Recherche sur la Vigne et le Vin. Université Michel de Montaigne Bordeaux 3

DOI:

https://doi.org/10.18002/pol.v0i16.411

Palabras clave:

Ord. territorio, paisaje agr., unidades paisaje, valores y funciones prod. paisaje agrario, Reg. Metr. Barcelona, planning/manag., agrarian landscapes, landscape units, productive functions and values of agrarian landscapes, Barcelona Metr. Reg.

Resumen

Planteamos y desarrollamos una propuesta de unidades de paisaje agrario para la Región Metropolitana de Barcelona (Cataluña, España). El estudio se encuadra en el contexto del renovado interés por la consideración de los paisajes agrarios que se detecta en la investigación y en la práctica ordenadora de los últimos años. Abordamos inicialmente las cuestiones de orden teórico, y explicitamos a continuación las coordenadas metodológicas en que nos movemos. Más allá de estas pautas, el cuerpo del trabajo consiste en el análisis sintético de las 23 unidades de paisaje que hemos detectado y establecido en el ámbito territorial de referencia. Finalmente la investigación nos lleva a subrayar la necesidad de priorizar la atención a los paisajes agrarios en la planificación y la ordenación actual y futura del ámbito metropolitano. Unos paisajes que, tal como argumentamos en el texto, deben ser entendidos tanto en una perspectiva formal como funcional, y fundamentados en una base productiva que les otorgue coherencia e identidad y, en definitiva, les permita dar continuidad a su razón de ser.

This paper provides an overview of the agrarian landscape units for the Barcelona Metropolitan Region (Catalonia, Spain). The context for this study is the renewed recognition of the value of agrarian landscapes in the scientific literature and planning practice in recent years. Initially theoretical questions are considered, followed by an explanation of the methodological coordinates that frame the identified work. The key thrust of this paper is devoted to the systematic analysis of 23 agrarian landscape units defined in the case study area. Finally, the research reinforces the importance of taking into account the agrarian landscapes in metropolitan planning and management agenda, both now and into the future. These landscapes, as it is explained in the paper, should be considered through a morphological perspective as well as by means of a functional approach. It is argued that agrarian landscapes should continue on a productive basis, thereby providing identity and consistency and thus, enabling the continuity of its raison d’être.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Métricas alternativas

Citas

ANDRÉS, J.L. (2004): «Incertidumbres en el espacio agrícola y proceso urbanizador “resort” en la Región de Murcia», Cuadernos de Turismo, 14, 7-65.

ASSOCIACIÓ PER AL DESENVOLUPAMENT DE LA MARCA PENEDÈS (2003): La Marca Penedès. [Disponible en Internet: http://www.marcapenedes.org/presentacio.htm (consulta en setiembre de 2003)]

BRUNET, P. (dir.) (1992): L’Atlas des Paysages Ruraux de France, Paris, Éditions Jean-Pierre de Monza.

BRUSIS, R. (2006): Pla estratègic de les rutes del vi i del cava de l’Alt Penedès, Barcelona, Cambra Oficial de Comerç, Indústria i Navegació de Barcelona.

BUSQUETS, J. (2006): «Estudio del paisaje vitivinícola del Alt Penedès. Análisis y establecimiento de criterios e instrumentos para la gestión del paisaje vitivinícola de la comarca del Alt Penedès», en MATA, R. y TARROJA, À. (coords.): El paisaje y la gestión del territorio, Barcelona, Diputació de Barcelona, pp. 449-463.

BUSQUETS, J.; CORTINA, A. y FARRÉ, C. (dirs.) (2004): Estudi del paisatge vitivinícola de l’Alt Penedès, Sant Cugat del Vallès, LANDTRA/DTUM.

CALLAU, S. y PAÜL, V. (2007): «Le Parc Agricole du Baix Llobregat: un moyen de préserver, développer et gérer un espace agricole périurbain». [Comunicación presentada al Colloque «Les agricultures périurbaines»: un enjeu pour la ville]

CODINA, J. (1971): El Delta del Llobregat i Barcelona. Gèneres i formes de vida dels segles XVI al XX, Barcelona, Ariel.

CODINA, J. (1975): «Closes i “openfield” al Delta del Llobregat», en Miscel·lània Pau Vila, Granollers, Montblanc-Martin, pp. 233-238.

CORTINA, A. (2006): «La ley de protección, gestión y ordenación del paisaje de Cataluña», en MATA, R. y TARROJA, À. (coords.): El paisaje y la gestión del territorio, Barcelona, Diputació de Barcelona, pp. 405-420.

DEFFONTAINES, P. (1949): «Le delta du Llobregat. Étude de géographie humaine», Revue Géographique des Pyrénées et du Sud-Ouest, 20, 137-174.

DONADIEU, P. y PÉRIGORD, M. (2005): Clés pour le paysage, Paris, Ophrys.

ESTEBAN, J. (2003): «La Regió Metropolitana de Barcelona», Papers, 39, 31-41.

FOLCH, R. (2006): «Els reptes mediambientals de la producció i la transformació agroalimentària», en Primer Congrés del Món Rural a Catalunya, Barcelona, Generalitat de Catalunya, pp. 277-307.

FONTANA, J. (2005): «Les víctimes de la globalització a casa nostra: la pagesia», en La construcció de la identitat. Reflexions sobre el passat i sobre el present, Barcelona, Base, pp. 103-120.

GARCÍA FERNÁNDEZ, J. (2005): «El lenguaje de la geografía y el lenguaje de los geógrafos», Investigaciones Geográficas, 38, 5-22.

GOGEU, Y. y JENKINS, C. (dirs.) (1995): La charte paysagère. Outil d’Aménagement de l’Espace Intercommunal, Paris, La Documentation Française.

GÓMEZ MENDOZA, J. (dir.) (1999): Los paisajes de Madrid: naturaleza y medio rural, Madrid, Alianza.

HOLMES, J. (2006): «Impulses towards a multifunctional transition in rural Australia: Gaps in the research agenda», Journal of Rural Studies, 22, 142-160.

JORNET, S. (2006): «La gestión de espacios rurales en transición: los ejemplos de Gallecs y Les Cinc Sènies», en MATA, R. y TARROJA, À. (coords.): El paisaje y la gestión del territorio, Barcelona, Diputació de Barcelona, pp. 569-583.

LLOBET, S. (1947): El medio y la vida en el Montseny, Barcelona, CSIC.

LLOBET, S. (1955): «De geografía agraria de la comarca del Maresme (Barcelona)», Estudios geográficos, 58, 23-72; 59, 215-297.

LLOBET, S. (1958): «La casa rural», en SOLÉ I SABARÍS, L. (dir.): Geografia de Catalunya, Barcelona, Aedos, vol. I, pp. 481-498.

LLOP, C. (2003): «De la reserva urbana al proyecto del territorio municipal. Del territorio asediado al territorio libre», en FONT, A. (coord.): Planeamiento urbanístico, Barcelona, Diputació de Barcelona, pp. 151-168.

LÓPEZ ONTIVEROS, A. (2003): «Descubrimiento, conformación histórica y problemática de los paisajes rurales». [Ponencia del Seminario «Naturaleza y cultura del paisaje», parcialmente en: LÓPEZ ONTIVEROS, A. (2004): «Descubrimiento y conformación histórica de los paisajes rurales», en ORTEGA CANTERO, N. (ed.): Naturaleza y cultura del paisaje, Soria/Madrid, Fundación Duques de Soria/UAM, pp. 123-148]

MADORÉ, F. (dir.) (2006): Le commentaire des paysages en géographie humaine, Paris, Armand Colin.

MADOZ, P. (1850): Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de ultramar, Madrid, La Ilustración, 16 vol.

MAJORAL, R. (1979): La utilización del suelo agrícola en Catalunya, Barcelona, UB, 2 vol. [Tesis doctoral]

MAJORAL, R. (1988): Dinàmica de les explotacions agràries a l’àmbit de la CMB, Barcelona, Gerència de Promoció Agrícola de la CMB, 2 vol.

MAJORAL, R. (coord.) (2002): Cataluña. Un análisis territorial, Barcelona, Ariel.

MARTÍNEZ DE PISÓN, E. (1998): «El concepto de paisaje como instrumento de conocimiento ambiental», en MARTÍNEZ DE PISÓN, E. (dir.): Paisaje y medio ambiente, Valladolid, Universidad de Valladolid/Fundación Duques de Soria, pp. 9-28.

MATA, R. (2001): «Los paisajes agrarios», en GIL OLCINA, A. y GÓMEZ MENDOZA, J. (coords.): Geografía de España, Barcelona, Ariel, pp. 299-327.

MATA, R. (2004): «Agricultura, paisaje y gestión del territorio», Polígonos, 14, 97-137.

MATA, R. (2006): «Métodos de estudio del paisaje e instrumentos para su gestión. Consideraciones a partir de experiencias de planificación territorial», en MATA, R. y TARROJA, À. (coords.): El paisaje y la gestión del territorio, Barcelona, Diputació de Barcelona, pp. 199-239.

MATA, R. y FERNÁNDEZ MUÑOZ, S. (2004): «La Huerta de Murcia. Landscape guidelines for a Peri-urban territory», Landscape Research, 29(4), 385-397.

MATA, R. y SANZ HERRAIZ, C. (dirs.) (2003): Atlas de los Paisajes de España, Madrid, Ministerio de Medio Ambiente.

MEEUS, J.H.A.; WIJERMANS, M.P. y VROOM, M.J. (1990): «Agricultural Landscapes in Europe and their transformation», Landscape and Urban Planning, 18, 289-352.

MEYNIER, A. (1958): Les paysages agraires, Paris, Armand Colin.

MOLINERO, F.; MAJORAL, R.; GARCÍA BARTOLOMÉ, J.M. y GARCÍA FERNÁNDEZ, G. (coords.) (2004): Atlas de la España rural, Madrid, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

MOLLEVÍ, G. (2005): Geografía de la vitivinicultura en Catalunya, Barcelona, UB. [Tesis doctoral]

MONTASELL, J. (1998): «Análisis de la rentabilidad socio-económica del espacio agrario», en NEL·LO, O. (dir.): Dictamen sobre los espacios agrarios del Llobregat y la incidencia sobre los mismos de las actuaciones del convenio Delta, Barcelona, Institut d’Estudis Metropolitans de Barcelona, pp. 77-119.

NEL·LO, O. (dir.) (2003): Aquí, no! Els conflictes territorials a Catalunya, Barcelona, Empúries.

NOGUÉ, J. (2006): «Diagnosis propositiva de las transformaciones territoriales y paisajísticas de Cataluña», en TARROJA, À. y CAMAGNI, R. (coords.): Una nueva cultura del territorio, Barcelona, Diputació de Barcelona, pp. 565-576.

NOGUÉ, J. y SALA, P. (2006): Prototipus de catàleg de paisatge, Olot/Barcelona, Observatori del Paisatge. [Disponible en Internet: http://www.catpaisatge.net/fitxers/Prototipus2006.pdf ] (consulta en agosto de 2006)]

ORTEGA CANTERO, N. (1987): Geografía y cultura, Madrid, Alianza.

ORTEGA CANTERO, N. (2004): «Naturaleza y cultura en la visión geográfica moderna del paisaje», en ORTEGA CANTERO, N. (ed.): Naturaleza y cultura del paisaje, Soria/Madrid, Fundación Duques de Soria/UAM, pp. 9-35.

PANAREDA, J.M. (2007): «La percepción del paisaje del Montseny (Cordillera Prelitoral Catalana) por Salvador Llobet a partir del Mapa de los Mantos de Vegetación de 1947», en PAÜL, V. y TORT, J. (eds.): Territorios, paisajes y lugares. Trabajos recientes de pensamiento geográfico, Cabrera de Mar/Madrid, Galerada/AGE, pp. 193-204.

PAÜL, V. (2005): «The Agricultural Diversity of Metropolitan Barcelona: The Sustainability of Agrarian Areas», en MATHER, A.S. (ed.): Land Use and Rural Sustainability. Proceedings of Conference on Land Use and Rural Sustainability, Aberdeen, IGU Commissions on LUCC and Sustainability of Rural Systems, pp. 113-119.

PAÜL, V. (2006): L’ordenació dels espais agraris metropolitans. Plans, gestió i conflictes a la regió de Barcelona, Barcelona, UB. [Tesis doctoral]

PAÜL, V. (2007): «“Paisajes de resistencia”. Acerca de las representaciones paisajísticas en algunos conflictos territoriales recientes en Cataluña», en PAÜL, V. y TORT, J. (eds.): Territorios, paisajes y lugares. Trabajos recientes de pensamiento geográfico, Cabrera de Mar/Madrid, Galerada/AGE, pp. 473-495.

PAÜL, V. y CALLAU, S. (2007): «La identitat del territori vitivinícola del Penedès a l’entorn de Barcelona». [Ponencia del 1r Congrés d’Art i Paisatge Vitivinícola]

PAÜL, V. y SERRANO, D. (2005): Muntanyes d’Ordal. El nom que no surt als mapes. Barcelona: Publicacions de l’Abadia de Montserrat.

PAÜL, V. y TONTS, M. (2005): «Containing Urban Sprawl: Trends in Land Use and Spatial Planning in the Metropolitan Region of Barcelona», Journal of Environmental Planning and Management, 48(1), 7-35.

PAÜL, V.; CALLAU, S. y MONTASELL, J. (2007): Elements clau de les polítiques territorials i sectorials amb implicacions per als espais agraris (amb especial consideració dels àmbits periurbans). Girona: Fundació Agroterritori.

PAÜL, V.; TORT, J. y MAJORAL, R. (2005): «El paisaje como construcción geográfica. Un estudio sobre la imagen del territorio del Vallès (Catalunya)». [Comunicación presentada al II Coloquio del Grupo de Historia del Pensamiento Geográfico]

PÉREZ-CHACÓN, E. (2002): «Unidades de paisaje: aproximación científica y aplicaciones», en ZOIDO, F. y VENEGAS, C. (coords.): Paisaje y ordenación del territorio, Sevilla, Junta de Andalucía, pp. 122-135.

PLA, J. (1976): Tres guies, Barcelona, Destino. [vol. 30 de la Obra Completa]

ROSSELLÓ, V. (2004): «Les hortes mediterrànies. Perspectiva llunyana d’un ideal anacrònic», Afers. Fulls de recerca i pensament, 47, 129-135.

RUBIÓ I TUDURÍ, N. (1932): El pla de distribució en zones del territori català (Regional Planning), Barcelona, Generalitat de Catalunya.

SABATÉ, J. (2000): «El Parc Agrari del Baix Llobregat», Àrea, 8, 251-282.

SABATÉ, J. (2003): «Balance y perspectivas del planeamiento urbanístico municipal», en FONT, A. (coord.): Planeamiento urbanístico, Barcelona, Diputació de Barcelona, pp. 181-204.

SANS, J. y PANAREDA, J.M. (2007): «El Delta del Llobregat visto por Pierre Deffontaines en 1949», en PAÜL, V. y TORT, J. (eds.): Territorios, paisajes y lugares. Trabajos recientes de pensamiento geográfico, Cabrera de Mar/Madrid, Galerada/AGE, pp. 205-217.

SERRATOSA, A. (dir.) (1999): Factors clau de la planificació territorial a l’àrea metropolitana de Barcelona, Barcelona, Institut d’Estudis Territorials.

STANNERS, D. y BOURDEAU, P. (eds.) (1998): Medio Ambiente en Europa. El Informe Dobříš, Madrid, Agencia Europea de Medio Ambiente/Ministerio de Medio Ambiente.

TORT, J. (2003): «Obra pública i paisatge a Catalunya», en TARRAGÓ, S. (ed.): Obres Públiques a Catalunya, Barcelona, Real Academia de Ingeniería, pp. 393-418.

TORT, J. (2004): Pau Vila. L’esperit de la terra, Barcelona, Publicacions de l’Abadia de Montserrat.

TORT, J. (2006): «Del pagus al paisaje: cinco apuntes y una reflexión», en MATA, R. y TARROJA, À. (coords.): El paisaje y la gestión del territorio, Barcelona, Diputació de Barcelona, pp. 699-712.

TORT, J. y FONT, J. (dirs.) (2004): Paisatge i ordenació del territori, Barcelona, UB.

VILA, P. (1930): «El Vallès. Assaig geogràfic», en Comarca del Vallès, Barcelona, Casa del Vallès, pp. 1-83.

VVAA (1980): Los paisajes rurales de España, Valladolid, AGE.

ZAMORA, F. (1785-1789): Diario de los viajes hechos en Cataluña. [Publicado en: BOIXAREU, R. (ed.) (1973): «Diario de los viajes hechos en Cataluña» de Francisco de Zamora, Barcelona, Curial]