Efecto de la suplementación de una ración práctica con metionina o colina

Abstract

Se ha realizado una prueba experimental con pollos de carne Cornish x White Rock, sin sexar. con el fin de estudiar los efectos de la suplementación de una ración práctica con metionina o colina como donadores de grupos metilos. Se constituyeron tres grupos de 40 pollos cada uno. Un grupo consumió una ración práctica completa, incluyendo las vitaminas y minerales necesarios. Otro grupo consumió la misma ración base suplementada con 453 gramos de metionina por Tm. El tercero consumió la misma ración base suplementada con 193,2 gramos de colina por Tm. ( un gramo de colina equivalente a 2,3 gramos de metonina como donadores de grupos metilos). En todos los registros realizados, el peso medio de los tres grupos ha sido muy semejante, no existiendo diferencias de peso significativas a los cincuenta y siete días. Los índices de transformación del pienso han sido prácticamente iguales para
los grupos que consumieron las raciones suplementadas con metionina o colina mejorando a los del pienso testigo, lo que parece indicar que un gramo de colina ha sido equivalente a 2,3 gramos de metionina.