Inhibición de la diacetilo reductasa de hígado de bóvido por el acetato, un posible mecanismo de regulación del ciclo de butanodial
DOI:
https://doi.org/10.18002/analesdeveterinaria.v21.9052Keywords:
Diacetilo reductasa , Hígado de bóvido , Acetato, Ciclo de butanodialAbstract
El acetato inhibe la reacción catalizada por la diacetilo reductasa de hígado de bóvido por fijación del enzima libre, a EQ y, con un escaso nivel de incertidumbre, a EA. Esta inhibición podría representar un mecanismo de regulación para controlar la producción de acetato por las tres primeras etapas del ciclo del butilénglicol.
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1975-01-02
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Research papers
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Copyright (c) 1975 Pascual López Lorenzo, L. Herrero, Justino Burgos González
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