Kinetic studies of ethyl and methyl pyruvate reduction by L-Glycol dehydrogenase (NAD+) from Enterobacter aerogenes
DOI:
https://doi.org/10.18002/analesdeveterinaria.v34.7929Keywords:
Enzyme kinetics, L-glicol dehydrogenase (NAD )Abstract
The shape of the primary Hanes' plots and the inhibition pattern by products and by a substrate analogue prove that ethyl pyruvate reduction by L-glycol dehydrogenase from Enterobacter aerogenes proceeds through an Ordered Bi-Bi mechanism with the coenzyme as the "leading" substrate and that of methyl pyruvate by this same mechanism or by the Theorell-Chance's one.Downloads
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1988-01-02
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Research papers
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Copyright (c) 1988 Roberto Martín Sarmiento, Josefa González Prieto, Ana Bernardo Álvarez, Francisco Javier Carballo García
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