Patriarcado y subsunción indirecta en las unidades domésticas ganaderas de Uruguay=Patriarchy and Indirect Subsumption in the domestic livestock units in Uruguay

Paula Florit O`Neill

Resumen


Resumen

Patriarcado y capitalismo actúan como un sistema unificado de explotación y dominación. En los estudios agrarios, la categoría subsunción indirecta ha permitido mostrar la extracción capitalista de plusvalor de las unidades domésticas y campesinas, a través de la transacción de sus mercancías. Este artículo se focaliza en evidenciar los procesos de explotación del trabajo de las mujeres en las unidades domésticas de producción agropecuaria ganaderas de Uruguay, señalando la presencia y apropiación de su trabajo productivo y reproductivo, y el rol que juegan la concepción sobre su trabajo, el control del cuerpo y los pactos patriarcales como mecanismos en la doble expoliación de su trabajo, al interior de las unidades. 

Abstract

Patriarchy and capitalism act as a unified system of exploitation and domination. In agrarian studies, the indirect subsumption category has made it possible to show the capitalist extraction of capital gain from domestic and peasant units, through the transaction of their merchandise. This article focuses on highlighting the processes of exploitation of women's work in domestic units of livestock production in Uruguay, pointing out the presence and appropriation of their productive and reproductive work, and the role played by the conception of their work, the control of the body and patriarchal pacts as a mechanism in the double plunder of their work, within the units.


Palabras clave


patriarcado; marxismo; subsunción indirecta; mujeres; explotación; ganadería; patriarchy; Marxism; indirect subsumption; women; exploitation; livestock production

Texto completo:

PDF

Referencias


Alfaro, Daniela y Olivera, Martín (2009): “Transmisión de Precios y Poder de Mercado: el caso del ganado vacuno para faena. Informe final.” Disponible en: https://www.mef.gub.uy/innovaportal/file/1414/1/20100729_informe_final_mercado_ganado_vacuno_faena.pdf [1/12/2020].

Alvarado, Mariana y De Oto, Alejandro (2017): Metodologías en contexto. Intervenciones en perspectiva feminista/poscolonial/latinoamericana. Buenos Aires: CLACSO.

Augé, Marc (1992): Los no lugares. Espacio de anonimatos. Una antropología de la sobremodernidad. Barcelona: Gedisa,

Barri, Juan (2013): “Reflexión crítica sobre el uso del concepto de subsunción mediada en el estudio de la cuestión campesina.” En: Astrolabio, nº. 11, pp. 221 – 247.

Bartra, Armando (1982): La explotación del trabajo campesino por el capital. México: Macehual.

Bartra, Armando (2015): “La explotación del trabajo no asalariado por el capital.” Disponible en: https://unpensamientomundano.wordpress.com/2015/04/23/la-explotacion-del-trabajo-no-asalariado-por-el-capital/ [1/12/2020].

Batthyany, Karina (2013): “Uso del tiempo y trabajo no remunerado: División sexual del trabajo y contratos de género. Un estudio de caso en el medio rural familiar.” En: Diego Piñeiro, Rossana Vitelli y Joaquín Cardeillac (coords.): Relaciones de género en el medio rural uruguayo: inequidades “a la intemperie”. Montevideo: FCS – UdelaR, pp. 81-104.

Bernheim, Ruth (2018): “Estudio sobre Estrategias de Adaptación al Cambio Climático y Género para el Plan Nacional de Adaptación a la Variabilidad y Cambio Climático para el Sector Agropecuario (PNA-Agro). Documento de trabajo.” Disponible en: https://www.gub.uy/ministerio-ganaderia-agricultura-pesca/sites/ministerio-ganaderia-agricultura-pesca/files/documentos/publicaciones/estudio_sobre_estrategias_de_adaptacion_al_cambio_climatico_y_genero_informe_completo.pdf [1/12/2020].

Bervejillo, José (2019): “Comportamiento del sector de la carne vacuna.”. En: OPYPA: Anuario OPYPA 2020. Montevideo: MGAP, pp. 41-60.

Bittencourt, Gustavo; Gastón Carracelas y Nicolás Reig Lorenzi (2011): Determinantes y efectos de la inversión extranjera directa en la industria frigorífica uruguaya. Disponible en: https://www.researchgate.net/publication/254453296_Determinantes_y_efectos_de_la_inversion_extranjera_directa_en_la_industria_frigorifica_uruguaya [1/12/2020].

Buchanan, Allen (1982): Marx and justice. The radical critique of liberalism. Totowa: Rowman & Allannheld.

Federici, Silvia (2004): Calibán y la bruja. Mujeres, cuerpo y acumulación original. Buenos Aires: Tinta Limón.

Federici, Silvia (2018): El patriarcado del salario. Críticas feministas al marxismo. Madrid: Traficantes de sueños.

Florit, Paula (coord.); Piedracueva, Maximiliano; Gallo, Alejandro y Bassaiztéguy, Juan (2013): “Estudios de financiamiento rural y asistencia técnica con perspectiva de género”. REAF – AECID – MGAP. Disponible en: http://admin.plamural.iica.int//sites/default/files/repo/files/2020-11/6-Uruguay%20-%20Estudio%20de%20ATER%20y%20FR%20desde%20una%20perspectiva%20de%20g%C3%A9nero.pdf [05/05/2021].

Florit, Paula y Piedracueva, Maximiliano (2017): “Tierras estatales y desigualdad de género en el Uruguay.” En: Revista Cuestiones de Género: de la igualdad y la diferencia, nº. 12, pp. 141-160. Disponible en: http://dx.doi.org/10.18002/cg.v0i12.4849 [05/05/2021].

Florit, Paula (2020): “Metodología de transversalización de base participativa e inclusiva en el medio rural”. En: Clara Villalba Clavijo (Comp.): Aportes al sistema de Asistencia Técnica y Extensión Rural con la agricultura familiar. Experiencias en Uruguay. Montevideo: IICA, pp. 151-182.

Gallo, Alejandra; Molinaro, Karina y Osorio, Natalia (2011): “Modelos heredados. Continuidades y rupturas en proyectos laborales y profesionales de jóvenes rurales”. En: Mirada Joven, nº. 1, pp 87-104.

González Casanova, Pablo (2006): Sociología de la explotación. Buenos Aires: CLACSO.

Gordillo, Gastón (1992): “Procesos de subsunción del trabajo al capital en el capitalismo periférico”. En: Hugo Trinchero (comp.): Antropología Económica II. Conceptos fundamentales. Buenos Aires: Centro Editor de América Latina, pp. 45 - 80.

Gutiérrez Pérez, Antonio y Trápaga Delfín, Yolanda (1986): Capital, renta de la tierra y campesinos. México: Quinto Sol.

Hirata, Helena y Kergoat, Daniele (1997): La división sexual del trabajo. Permanencia y cambio, Buenos Aires: Asociación Trabajo y Sociedad, Centro de Estudios de la Mujer y CONICET.

Hocsman, Luís (2003): Reproducción social campesina. Tierra, trabajo y parentesco en el Chaco árido serrano. Córdoba: CEA. UNC - Ferreyra Editor.

Holt Giménez, Eric (2008): Campesino a campesino. Voces de Latinoamérica. Managua: Movimiento Campesino a Campesino para la Agricultura Sustentable, Servicio de Información Mesoamericano sobre Agricultura Sostenible (SIMAS).

IPA (2019): Programa de Monitoreo de Empresas Ganaderas. Carpetas Verdes. Montevideo: IPA.

Lerner, Gerda (1986): La creación del patriarcado. España: Crítica.

Luxemburgo, Rosa ([1912] 2011): La acumulación del capital. Madrid: Ediciones internacionales Sedov.

Marx, Karl ([1867] 2005): El Capital. Libro I, Tomo 1, Volumen 3. El proceso de producción del capital. Buenos Aires: Siglo XXI.

Meillassoux, Claude (1975): Mujeres, graneros y capitales. México: Siglo Veintiuno Editores.

Mies, María (1999): Patriarcado y acumulación a escala mundial. Madrid: Traficantes de sueños.

Moraes, María Inés (2016): “La cuestión agraria en el Uruguay. Una reflexión a partir de la historiografía.”. En: Hemisferio Izquierdo, n°. 7. Disponible en: https://www.hemisferioizquierdo.uy/single-post/2016/11/07/La-cuesti%C3%B3n-agraria-en-el-Uruguay-Una-reflexi%C3%B3n-a-partir-de-la-historiograf%C3%ADa [10/02/2020].

OPYPA (2016): Resultados de la Encuesta Ganadera Nacional 2016. Montevideo: MGAP.

Paulilo, María Ignez (1988): “O peso do trabajo leve”. En: Ciencia Hoje SBPC, n°. 28, pp. 64-70.

Riella, Alberto (2003): “Poder, Luchas Simbólicas y Democracia: las Gremiales Ganaderas en Uruguay (1985-2000)”. En: Enrique Mazzei (coord.): El Uruguay desde la Sociología II. 2ª Reunión de Investigadores del Departamento de Sociología. Montevideo: DS - FCS – UdelaR, pp. 63-74.

Rossi, Virginia; Filardo, Verónica y Chía, Eduardo (2019): “Tipos de resistencia de la ganadería familiar en el noroeste uruguayo.” En: Eutopía, Revista de desarrollo económica territorial, n°. 15, pp. 33- 56. Disponible en: https://revistas.flacsoandes.edu.ec/eutopia/article/view/3868/2680 [12/12/2020].

Santos, Silvia (2011): “Cónyuge colaborador, breve análisis de situación. Informe de Trabajo. Asesoría General en Seguridad Social. BPS.” Disponible en: https://www.bps.gub.uy/bps/file/1475/1/conyuge-colaborador-breve--analisis-de-situacion.-s.-santos.pdf [10/12/2020].

Segato, Rita (2016): La guerra contra las mujeres. Madrid: Traficantes de sueños.

Vogel, Lise (1983): Marxism and the oppression of women. Chicago: Haymarket.

PÁGINAS DE INTERNET

Instituto Nacional de la Carne. Disponible en: www.inac.uy [10/12/2020].

Banco Central del Uruguay. Disponible en: www.bcu.gub.uy [10/12/2020].




DOI: http://dx.doi.org/10.18002/cg.v0i16.6936

Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.




Copyright (c) 2021 Paula Florit O`Neill

Licencia de Creative Commons
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional.

Contacto:

Departamento de Psicología, Sociología y Filosofía. Facultad de Educación. 24071 - León - España. Teléfono: 987291860 / 625570546. Email: aiblag@unileon.es cuestionesdegenero@unileon.es

 

e-I.S.S.N. 2444-0221 - Depósito Legal: LE-1039-2005.

Diseño de portada: INDOS (Images copyright ©INDOS, S. L. and its licensors. All rights reserved).

Diseño del logotipo del Seminario Interdisciplinar de Estudios de las Mujeres de la ULE: Teresa Serrano León.